Рулет из фарша — 26 июня 2026 г. в 11:30:48.159
Рулет из фарша Для основы: · яйца — 5 шт.; · сыр (твёрдый) — 250 г. Для начинки: · куриный фарш — 400 г; · лук — 1 шт.; · чеснок — 1–2 зубчика (или сухой чеснок по вкусу); · соль, перец — по вкусу; · помидоры, моцарелла — по желанию. --- Приготовление: 1. Яйца и тёртый сыр перемешать до однородности. 2. Вылить смесь на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 °C. 3. Достать основу, дать остыть, равномерно распределить по ней начинку из фарша. 4. Свернуть плотным рулетом. 5. Снова отправить в духовку и запекать ещё 35 минут при температуре 180 °C.
4 048 просмотров