Сырная лепешка (или хачапури), легкая версия — 27 июля 2026 г. в 15:35:28.224
Сырная лепешка (или хачапури), легкая версия Для теста: · Греческий йогурт — 250 г · Мука — 170 г + 10–20 г для обсыпки (на обвалку) · Соль — по вкусу Начинка: · Сулугуни — 100 г · Укроп — по вкусу · (По желанию — немного моцареллы, я добавила) Приготовление: Процесс приготовления показан на видео. Обжаривать с двух сторон на маленьком кусочке топленого масла до готовности. Выход: У меня получилась лепешка диаметром примерно 18–20 см.
6 785 просмотров