БУ СО ВО "Харовский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей"
Лайфстайл · 19 января 2026 г.
Мы есть то, что мы едим! 🥗 — 19 января 2026 г. в 10:14:05.689
Мы есть то, что мы едим! 🥗 Неделю популяризации подсчета калорий проводит Минздрав РФ с 19 по 25 января. 📅 Еда — источник энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности всего организма. Калория — единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей. Все жизненно важные процессы, такие как строительство новых клеток и поддержание работы внутренних органов и систем, зависят от того, что человек употребляет в пищу. Питание влияет на продолжительность и качество жизни гораздо больше, чем генетика или уровень развития. 🥗 Вместе с едой в организм поступают основные макронутриенты (белок, жиры и углеводы), а также микроэлементы и витамины , которые оказывают влияние на биохимические процессы, не имея при этом питательной ценности (калорийности). Это нужно учитывать в первую очередь при подборе рациона. Наша потребность в энергии ⚡ Физиологическая потребность в энергии зависит от возраста, уровня физической активности, показателя массы тела, физиологического состояния и климата проживания. Мужчинам нужно 2200-3500 калорий в сутки, женщинам — 1800-2500 калорий в сутки. ⚠ Помимо определения количества белка, жира и углеводов, важно учитывать калорийность продуктов. Излишки энергии, полученной с пищей, накапливаются в виде запасов жировой ткани, поэтому важно помнить о калорийности потребляемых продуктов. Самыми калорийными считаются такие биологически значимые элементы, как жиры, они содержат 9 ккал на 1 грамм, тогда как белки и углеводы только 4 ккал/грамм. Контроль калорийности рациона способствует увеличению приверженности здоровому питанию. Соблюдение энергетического равновесия - ключевой момент в профилактике ожирения. ⛔ Неправильное питание — один из факторов риска возникновения избыточной массы тела. Это может привести к ожирению. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Принципы здорового питания: ✅ Переходите на здоровое питание постепенно и планомерно, особенно, если до этого злоупотребляли вредными продуктами. ✅ Разнообразьте свой рацион свежими овощами и фруктами — не менее 400 г в день. ✅Снижайте потребление насыщенных жиров до 10% и трансжиров до уровня 1% от общей потребляемой в день энергии. ✅ Сократите количество потребляемой соли 🧂 — не более 5 г в сутки. ✅ Ограничьте потребление простых сахаров до 10%. ✅ Сложные углеводы должны быть в рационе (изделия из цельнозерновой муки и крупы). ✅ Ограничьте потребление красного мяса до 1—2 порций в неделю. Предпочтение отдавайте курице, индейке, кролику и рыбе. ✅ Стоп-продукты, употребление которых следует свести к минимуму, а лучше исключить (чипсы, сухарики, попкорн, алкоголь, копчености и колбасы, пакетированные соки). #харовскийцпд