Рецепт крем-суп из тыквы с миндалем от ресторана Cafe Milano — 25 мая 2026 г. в 06:30:02.425
Рецепт крем-суп из тыквы с миндалем от ресторана Cafe Milano Ингредиенты: Тыква — 600 гр Лук репчатый — 100 гр Вода — 750 мл Чеснок — 1 зубчик Масло оливковое — 2 ст.л. Мука миндальная — 25 гр Лепестки миндаля — 25 гр Кресс-салат — для украшения Тимьян сухой — 1 щепотка Соль и перец — по вкусу Приготовление: Очистить тыкву и нарезать кубиками. В сотейнике с оливковым маслом обжарить очищенный и нарезанный лук и чеснок, добавить тыкву и еще немного обжарить. Добавить воду, соль и перец, довести до кипения на среднем огне в течении 20 минут. После измельчить все ингредиенты блендером с миндальной мукой. При подаче добавить оливковое масло, украсить лепестками миндаля и кресс-салатом. Буфет | #Рецепт
294 просмотров