Буфет | Гастрожурнал - новости ресторанов, рецепты
Еда и рецепты · 15 июля 2026 г.
Рецепт салат «Табуле» от ресторана Gayane’s — 15 июля 2026 г. в 07:30:03.200
Рецепт салат «Табуле» от ресторана Gayane’s Ингредиенты: Булгур или кускус — 100 гр Помидоры — 100 гр Огурцы — 100 гр Петрушка, укроп, романо — по 60 гр Лимонный сок — 20 гр Томатная паста — 40 гр Подсолнечное масло — 50 гр Соль и перец по вкусу Приготовление: Замочите булгур в теплой воде и оставьте до готовности на час-полтора. Переместите в сито и дайте настояться. После переложите в посуду для салата. Отдельно нарежьте мелкими кубиками огурцы и помидоры, мелко нарежьте зелень. Смешайте с булгуром. Добавьте томатную пасту, растительное масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Буфет | #Рецепт
54 просмотров