Все-таки чизкейк я сделала (каши надоели 🤭)
Все-таки чизкейк я сделала (каши надоели 🤭) Во вчерашнем Себастьяне изменила немного пропорции и ингредиенты- и мне этот вариант очень понравился! Пишу, для тех, кто все же хочет его испечь, съесть и не получить жировой удар: -творог мягкий высокобелковый из ВВ 250 гр -рикотта 200 гр -творожный сыр 30гр -йогурт высокобелковый 120 гр -сливки 10% 200 гр -яйца 4 шт -сахар 140 гр -крахмал 45 гр -щепотка ванили Не смущайтесь, что очень жидкая консистенция! Для того, чтобы получилась кремовая, нежная серединка выпекать ~25 мин при 250С (режим верх-низ), до момента, как чизкейк поднялся и сразу вытаскиваем. Форма - 20 см А что у вас было сегодня на завтрак? 😅
198 просмотров