Овощное рагу
Овощное рагу Ингредиенты: • мясо (у меня свинина) - 500 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • картошка - 4-5 шт • кабачок - 1 шт • помидор - 1 шт • болгарский перец - 1 шт • соль, перец, паприка - по вкусу Приготовление: • Мясо обжариваем до золотистой корочки, добавляю паприку, тушим под крышкой 5 минут. • Отправляем лук, жарим 3 минуты. Отправляем морковку и обжариваем ещё 3 мин. Добавляем картошку и ещё 2 минуты. • Теперь помидор, кабачок и болгарский перец. Соль, перец по вкусу. Перемешиваем и тушим под крышкой 20 минут. • В конце выдавливаем зубчик чеснока и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно
713 просмотров