Очень вкусный десерт! — 2 сентября 2026 г. в 09:17:38.337
Очень вкусный десерт! Как сделать чизкейки в тарталетках: 1 Смешайте творог, яйца и ванилин. Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто. 2 Разделите тесто на четыре равные части по 150 г. 3 В каждую часть добавьте свои начинки: ◦ Рафаэлло: 30 г сгущёнки и 15–20 г кокосовой стружки. ◦ Малина: 30 г сгущёнки и 30 г малинового пюре (из 60 г малины и 1/3 ч. л. крахмала). ◦ Ферреро Роше: 40 г шоколадно-ореховой пасты (типа Нутеллы), 25 г дроблёного жареного фундука, можно добавить 20 г сгущенки или пудры для сладости. ◦ Киндер-шоколад: 30 г сгущенки и 30 г киндер-шоколада. 4 Хорошо перемешайте каждую начинку с тестом. 5 Перелейте начинку в тарталетки. Удобнее всего использовать кондитерский мешок. 🔥 Выпекать при 180 °C обычно достаточно 10-12 минут. Приятного аппетита! Быстрая кухня