На обед у нас сегодня куриный бульон, с яйцом и гренками. — 30 августа 2026 г. в 02:36:45.079
На обед у нас сегодня куриный бульон, с яйцом и гренками. Куриный бульон — отличное блюдо, если приготовить его правильно. В нем много белка и полезных веществ. Важно не пересолить. Яйца содержат белок и микроэлементы. Цельнозерновые гренки лучше и полезнее белых. Для начала сварим бульон. ‼️Чтобы он получился золотистый добавляем в него лук и морковь . У меня бульон из курицы минорки варила 3 часа на очень маленьком уровне нагрева. ♦️ Можно в мультиварке на режиме ТОМЛЕНИЕ. ‼️ Для наваристого ароматного куриного супа или бульона идеальны обыкновенные куры-несушки яйценосных пород. ‼️Яйца варю по технологии : довести до кипения, выключить и оставить в этой воде на 20 минут. (можно обычным способом 8 минут). ☘️ Конечно можно добавить зелень петрушки. ✅Гренки сделаны из багета, можно из белого хлеба: просто обжарила кубики на сухой сковородке, по желанию можно это сделать на небольшом количестве масла. Куриный бульон с яйцом и гренками может стать супер полезным блюдом, если его правильно приготовить. Быстрая кухня