🍎 Нежнейшие яблочные пирожки
🍎 Нежнейшие яблочные пирожки Почувствуйте вкус домашнего уюта в каждом кусочке! 📌 Ингредиенты: Тесто: молоко 160 мл, сахар 80 г, дрожжи 4 г (сухие) или 12 г (свежие), 1 яйцо, масло 60 г, ванильный сахар 1 ст.л., соль 1/2 ч.л., мука 400–420 г. Начинка: яблоки 700–750 г, сахар 2 ст.л., лимонный сок 1 ст.л. Сначала потушите яблоки с сахаром и соком. Смешайте теплое молоко (35°C), сахар и дрожжи, дайте постоять 15 мин. Добавьте яйцо, масло, соль, ваниль и муку. Замесите тесто, оставьте в тепле на 40 мин. Разделите на 12 частей, положите начинку. После расстойки 20–30 мин смажьте желтком с молоком и пеките при 180°C около 20 мин. Пусть ваш дом наполнится ароматом свежей выпечки! ✨
29 просмотров