🍳 ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ
🍳 ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ ⏱ 75 мин · 👤 3 порций 💰 Ингредиенты ~100₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Куриные части (2 голени, 2 бедра, 2 крыла) — 800 г • Соль — 1 ч.л. • Чёрный молотый перец — ½ ч.л. • Лук репчатый — 1 шт. (~150 г) • Морковь — 1 шт. (~100 г) • Растительное масло — 2 ст.л. (30 мл) • Свежая петрушка — 1 ст.л. (5 г) • Свежий укроп — 1 ст.л. (5 г) 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешайте куриные части с солью и перцем, оставьте 15 минут. 2. Нарежьте лук полукольцами, натрите морковь крупной тёркой. 3. Смажьте форму растительным маслом и выложите овощи. 4. Разложите замаринованную курицу сверху на овощи. 5. Накройте форму пергаментом и запекайте 190 °C 45 минут. 6. Снимите пергамент, смажьте мясо маслом, запекайте 15 минут. 7. Посыпьте готовую курицу петрушкой и укропом, подавайте. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 52 г · 🥑 Жиры 40 г · 🍞 Углеводы 11 г · 🔥 620 ккал