🍳 РЫБА, ЖАРЕНАЯ В МУКЕ
🍳 РЫБА, ЖАРЕНАЯ В МУКЕ ⏱ 25 мин · 👤 2 порций 💰 Ингредиенты ~55₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Филе рыбы — 400 г • Соль — по вкусу • Черный молотый перец — по вкусу • Мука — 50 г • Подсолнечное масло — 30 мл 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сделайте мелкие насечки на рыбе и посолите. 2. Добавьте молотый черный перец по вкусу. 3. Обваляйте рыбу в муке, удалив излишки. 4. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. 5. Жарьте рыбу под крышкой на слабом огне по 10 мин с каждой стороны. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 43 г · 🥑 Жиры 7 г · 🍞 Углеводы 10 г · 🔥 470 ккал