🍳 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С ВЕТЧИНОЙ
🍳 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С ВЕТЧИНОЙ ⏱ 20 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~65₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Огурец — 1 шт • Редис — 5–6 шт • Ветчина — 200 г • Отварной картофель — 2 шт (≈300 г) • Яйца — 3 шт • Кефир — 500 мл • Минеральная вода — 200 мл • Сметана — 100 г • Зелёный лук — по вкусу • Укроп — по вкусу • Петрушка — по вкусу • Соль — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Огурец, редис, ветчину, отварной картофель и яйца нарезать кубиками. 2. Зелёный лук, укроп и петрушку мелко порезать. 3. В миску выложить нарезанные овощи, ветчину, картофель и яйца. 4. Залить кефиром и минеральной водой, добавить сметану, посолить. 5. Перемешать, настоять 5 минут и подавать холодным. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 18 г · 🥑 Жиры 16 г · 🍞 Углеводы 32 г · 🔥 340 ккал
11 просмотров