🍩ПОНЧИКИ🍩
🍩ПОНЧИКИ🍩 Ингредиенты: 🍚Мука - 400 г. 🍳Яйцо - 3 шт. 🥛Сгущённое молоко - 1 банка 🌻Масло раст. - 0,5 л. 🥄Разрыхлитель - 1 пакетик 🥄Ванилин - 1 пакетик 🧂Соль - щепотка 🍫Шоколад - 1 плитка 🍬Посыпка - для украшения Приготовление: 1. Яйца взбить со сгущенкой, перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. 2. Формами двух размеров, можно использовать стакан и рюмку, вырезать пончики. В кастрюльку налить масло, нагреть. Опускаем по 3 шт. в масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем пончики на салфетку, чтобы убрать излишки масла. 3. Можно покрыть шоколадом. Для этого растопите на водяной бане 100 гр. шоколада и окуните нижнюю часть пончика в шоколад и посыпьте кондитерской посыпкой. Приятного аппетита ❤