🥖 Хрустящие хлебные трубочки с яйцом и сыром
🥖 Хрустящие хлебные трубочки с яйцом и сыром Если вы ищете что-то быстрое и вкусное для завтрака, эти трубочки точно вас порадуют! 📝 Ингредиенты: • Хлеб для тостов (американский) — 8 ломтиков • Яйца — 2 шт. • Колбаса или ветчина — 100 г • Сыр (твёрдый или плавленый) — 80 г • Соль — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Ломтики хлеба слегка раскатайте скалкой, чтобы они стали тоньше. 2. Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на тёрке. 3. На каждый ломтик хлеба выложите начинку (колбасу + сыр), оставив 1 см свободным с края. 4. Сверните плотные рулетики, закрепите зубочисткой или слегка смочите край водой. 5. Взбейте яйца с щепоткой соли. Обмакните каждый рулетик в яйцо со всех сторон. 6. Разогрейте сковороду с маслом, обжаривайте трубочки на среднем огне 2–3 минуты со всех сторон до румяности. 7. Подавайте горячими со сметаной, кетчупом или зеленью. Насладитесь хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри — идеальный вариант для сытного перекуса! Бюджетная кухня