КОРЖИКИ ИЗ СССР — ВКУС ДЕТСТВА! 🍪
КОРЖИКИ ИЗ СССР — ВКУС ДЕТСТВА! 🍪 Помните, как в школьной столовой за 8 копеек можно было насладиться настоящим лакомством? Эти коржики вернут вас в те беззаботные дни! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Сахар — 400 г • Растительное масло — 200 мл • Молоко — 160 мл • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Мука — 800 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до побеления. 2. Добавьте щепотку соли и молоко, хорошо перемешайте до полного растворения сахара. 3. Влейте растительное масло и снова перемешайте. 4. Всыпьте разрыхлитель и тщательно размешайте. 5. Постепенно добавляйте просеянную муку, сначала венчиком, потом замесите руками, чтобы получилось мягкое тесто. 6. Разделите тесто на части и раскатайте в пласт толщиной около 0,8 см. 7. Вырежьте коржики с помощью формочки или стакана. 8. Выложите на противень с пергаментом и при желании посыпьте сахаром. 9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до лёгкого румянца. Насладитесь ароматом коржиков, которые напомнят о детстве, и угостите ими близких за чашечкой чая! Бюджетная кухня