САЛАТ «АНАНАС» — ПРАЗДНИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ СТОЛА 🎄
САЛАТ «АНАНАС» — ПРАЗДНИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ СТОЛА 🎄 Кто из нас не мечтает о ярком и вкусном салате на празднике? Этот салат станет настоящей звездой любого стола! 📝 Ингредиенты: • Картофель отварной — 3 шт. • Морковь отварная — 2 шт. • Свинина отварная — 250 г • Лук репчатый — 1 шт. • Огурцы маринованные — 3 шт. • Шампиньоны маринованные — 400 г • Майонез — 150–200 г • Зелёный лук — для украшения • Соль — по вкусу (на слой картофеля) ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ЛУКА: • Соль — по вкусу • Сахар — по вкусу • Уксус 9% — по вкусу • Кипяток 🔥 Приготовление: 1. Лук мелко нарежь, добавь соль, сахар и уксус, залей кипятком. Перемешай и оставь остывать. Затем слей жидкость. 2. Свинину нарежь кубиками. 3. Огурцы тоже мелко нарежь. 4. Картофель и морковь натри на крупной тёрке. 5. Шампиньоны нарежь пластинками. 6. На плоском блюде майонезом наметь форму ананаса. 7. Первым слоем выложи свинину горкой, сверху сделай сеточку из майонеза. 8. Вторым слоем выложи тёртую морковь и, по желанию, тонкий слой майонеза. 9. Затем добавь маринованные огурцы, сверху — маринованный лук, смазывая майонезом. 10. Следующий слой — картофель. Немного посоли, покрой майонезом и аккуратно разровняй. 11. Сверху внахлёст выложи шампиньоны, имитируя чешуйки ананаса. 12. Из зелёного лука сформируй «хвостик» ананаса. 13. Убери салат в холодильник минимум на 1–2 часа для пропитки. Этот салат станет настоящим украшением твоего праздничного стола — он не только красивый, но и невероятно вкусный! Не забудь поделиться впечатлениями о приготовлении! Бюджетная кухня