🥣 Гороховый суп с беконом
🥣 Гороховый суп с беконом Что может быть лучше горячей тарелки супа в холодный день? 📝 Ингредиенты: • Горох — 300 г. • Вода — 2 л. • Бекон сырокопченый — 150 г. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло — 1-2 ст. л. • Лавровый лист — 1 шт. • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Горох замочите на несколько часов, после чего хорошо промойте. 2. Переложите горох в кастрюлю и залейте водой. Варите 40 минут. 3. На сковороде разогрейте масло. Выложите нарезанные кубиками лук и морковь. 4. Обжарьте овощи до мягкости, добавьте нарезанный бекон. 5. Обжарьте все вместе в течение 5-7 минут. К готовому гороху добавьте соль по вкусу. 6. Добавьте в кастрюлю содержимое сковороды. 7. Добавьте необходимое количество воды (все зависит от желаемой густоты супа). Добавьте лавровый лист, доведите до кипения и проварите 5 минут. Забудьте о холоде с этой ароматной и сытной тарелкой! Пригласите друзей на обед и наслаждайтесь уютом вместе. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда