🥧 Пирог «Десятиминутка»
🥧 Пирог «Десятиминутка» Как насчет аромата свежей выпечки с нотками жареных овощей? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Яйца — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Кефир — 300 мл • Сливочное масло — 50 г (растопить) • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. Начинка: • Капуста — 600 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль, специи — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Нашинковать капусту, натереть морковь и мелко нарезать лук. 2. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, посолить и приправить. Остудить. 3. В миске взбить яйца с солью, добавить кефир и растопленное сливочное масло. 4. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородного теста. 5. В форму вылить половину теста. 6. Выложить начинку ровным слоем. 7. Залить сверху остатками теста. 8. Выпекать при 180°C 30–35 минут до румяности. Скорее всего, этот пирог станет вашим любимым выбором для перекуса! Подавайте его горячим или холодным — в любом случае, он удивит своим вкусом и текстурой. Бюджетная кухня