🥗 Салат «Муравейник» с картофелем фри — кусочек праздника на вашем столе!
🥗 Салат «Муравейник» с картофелем фри — кусочек праздника на вашем столе! Этот салат станет настоящей звездой любого застолья, привлекая взгляды и пробуждая аппетит. 📝 Ингредиенты: • Курица отварная или запечённая — 200 г • Огурцы свежие — 2 шт. (≈250 г) • Помидоры свежие — 2 шт. (≈250 г) • Картофель — 3 шт. • Сыр твёрдый — 100 г • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Майонез — по вкусу • Зелень — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистить, натереть на тёрке для корейской моркови, хорошо промыть в холодной воде и обсушить бумажными полотенцами. 2. В сковороде разогреть растительное масло слоем около 4–5 мм. Обжаривать картофель небольшими порциями до золотистой хрустящей корочки. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце. 3. Куриное мясо нарезать тонкой соломкой. 4. Огурцы и помидоры нарезать кружочками. Помидоры выложить на дуршлаг и дать стечь лишнему соку. 5. Сыр натереть на крупной тёрке. Сборка салата (слоями): 1. Половина курицы — майонез. 2. Половина огурцов — майонез. 3. Половина помидоров — 1 зубчик чеснока, соль, чёрный перец — майонез. 4. Половина сыра — майонез. 5. Повторить слои: курица → огурцы → помидоры с чесноком, солью и перцем → сыр. 6. Сверху смазать майонезом, не утрамбовывая слои. 7. Посыпать салат жареным картофелем фри и украсить зеленью. 8. Дать салату настояться 10 минут и подавать к столу. Картинка хрустящего картофеля и свежих овощей заставит вас забыть о всех других салатах! Непременно попробуйте этот рецепт на следующем празднике. Бюджетная кухня