🥟 Чебуреки с мясом
🥟 Чебуреки с мясом Решили порадовать себя чем-то хрустящим и сочным? Чебуреки — это всегда хорошая идея! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука - 8 стаканов • Вода - 3 стакана • Соль - 2 ч.л. • Сахар - 2 ч.л. • Масло растительное – 150 мл. • Водка – 1 ст.л. Начинка: • Фарш - 400 г. • Лук - 2 шт. 🔥 Приготовление: 1. Просейте муку в большую чашу. В воде растворите соль и сахар. Сделайте в муке углубление, влейте раствор, добавьте водку и растительное масло. Хорошо вымесите тесто, оберните пленкой и оставьте на 1 час. 2. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком. 3. Раскатайте тесто в круги диаметром 15-20 см и толщиной не более 3 мм. 4. Сложите тесто пополам, тщательно защипнув края. 5. Обжарьте чебуреки в большом количестве масла до золотистой корочки. Скорее готовьте эти хрустящие чебуреки, чтобы насладиться их насыщенным вкусом и ароматом! Бюджетная кухня