🍣 Лосось с кускусом, запечённый в духовке
🍣 Лосось с кускусом, запечённый в духовке На ужин хочется чего-то простого, но изысканного? Этот рецепт точно вам понравится! 📝 Ингредиенты: • Кускус - 150 г. • Филе лосося - 500 г. • Вода - 350 мл. • Лук порей - 1/2 шт. • Перец Чили - 1/3 шт. • Лимонный сок - 1 ст. л. • Соль, перец - по вкусу • Оливковое масло - 1 ч. л. • Петрушка - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания. Нарежьте перец чили и лук-порей. 2. Насыпьте в форму кускус. Посолите и поперчите. Вмешайте масло, сок и горячую воду. 3. Нарежьте рыбу на кусочки. Посыпьте солью и перцем. Выложите на кускус. Сверху распределите перец чили и лук-порей. 4. Накройте форму фольгой. Запекайте блюдо 20–25 минут. Перед подачей перемешайте гарнир и украсьте петрушкой. Нежный лосось в сочетании с ароматным кускусом — это идеальный вариант для уютного вечера. Не забудьте поделиться своим впечатлением о блюде! Бюджетная кухня