🥟 Чебуреки с мясом
🥟 Чебуреки с мясом Сочетание хрустящего теста и ароматной начинки заставит вас забыть обо всем! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука - 8 стаканов • Вода - 3 стакана • Соль - 2 ч.л. • Сахар - 2 ч.л. • Масло растительное - 150 мл • Водка - 1 ст.л. Начинка: • Фарш - 400 г • Лук - 2 шт. 🔥 Приготовление: 1. Просейте муку в большую миску. В воде растворите соль и сахар. В центре муки сделайте углубление, влейте водный раствор, водку и растительное масло. Тщательно вымесите тесто, заверните в пленку и оставьте на час при комнатной температуре. 2. Смешайте фарш с нарезанным луком. 3. Раскатайте тесто толщиной около 3 мм и вырежьте круги диаметром 15-20 см. 4. Сложите круги пополам, тщательно защипите края и обжарьте в большом количестве масла до золотистой корочки. Насладитесь горячими чебуреками с хрустящей корочкой и сочной начинкой — идеальный выбор для дружеской вечеринки или уютного ужина! Бюджетная кухня