🍳 Шакшука с фаршем
🍳 Шакшука с фаршем Аромат свежих помидоров и пряных специй наполняет кухню, вызывая желание приготовить это блюдо! 📝 Ингредиенты: • Помидор - 6 шт. • Лук - 2 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Оливковое масло - 1 ст. л. • Фарш - 220 г. • Паприка - 1 ч. л. • Острый перец, соль - по вкусу • Томатная паста - 1/2 ст. л. • Яйцо - 3 шт. 🔥 Приготовление: 1. Помидоры и лук нарежьте небольшими кубиками, измельчите чеснок. В сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло. 2. Обжаривайте лук до прозрачности 3–4 минуты. Добавьте фарш, тщательно перемешайте. Жарьте, пока он не поменяет цвет. 3. Добавьте специи, соль, томатную пасту и помидоры, перемешайте и тушите под крышкой на небольшом огне 15–20 минут. 4. Добавьте в соус чеснок, перемешайте. Сделайте три углубления и осторожно разбейте в них яйца, стараясь не повредить желток. 5. Готовьте шакшуку на небольшом огне 4–5 минут, пока белок не затвердеет. Не упустите шанс насладиться этим ярким и сытным блюдом на завтрак или ужин — каждый кусочек дарит наслаждение! Бюджетная кухня