🍲 Грибной рассольник с солеными огурцами
🍲 Грибной рассольник с солеными огурцами Задумывались, как сделать суп более насыщенным и ароматным? Этот грибной рассольник точно вам понравится! 📝 Ингредиенты: (на 2 литра супа) • Грибы сухие белые - 50 г. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Перловка или рис - 2 ст.л. • Огурец соленый - 2 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Соль, перец - по вкусу • Зелень - по желанию 🔥 Приготовление: 1. Подготовленные грибы нарезать и тушить вместе с луком и морковью 10-15 мин. 2. Промытую крупу варить до полумягкости и добавить порезанный картофель, лавровый лист, обжарку и варить 15 мин. 3. Затем соленые огурцы, натертые на терке, соль, перец, и варить 5 минут. Добавить зелень. В этом рассольнике каждый ингредиент создает гармоничное сочетание, которое согреет в любую погоду. Попробуйте его с домашним хлебом - вкусно и сытно! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда