🫓 Ароматный грузинский лаваш
🫓 Ароматный грузинский лаваш Каждый раз, когда готовишь свежий лаваш, кухня наполняется волшебным духом домашней выпечки! 📝 Ингредиенты: • 500 г муки (может больше) • 1 ч.ложка сухих дрожжей (с горкой) • 1/2 ч.ложки сахара • 1-2 ч.ложка соли (по вкусу) • 350-400 мл теплой воды • 2-3 ст. ложки раст. масла (не в тесто) 🔥 Приготовление: 1. В миску налейте теплую воду, добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте, пока дрожжи "оживут". 2. Затем добавьте соль и муку, замесите тесто. Уберите в теплое место под салфетку, чтобы тесто подошло. 3. Когда тесто увеличится в объеме, смочите руки растительным маслом и слегка примните его. Накройте и оставьте подходить. 4. Смажьте противень растительным маслом и выложите тесто овалом. Дайте ему подойти в последний раз. 5. Снова смочите руки в растительном масле и сделайте бороздки по тесту. Смажьте сверху водой, чаем, молоком или яйцом. 6. Выпекайте в разогретой духовке при 180-200°C в течение 20-25 минут до золотистого цвета. Лаваш получается хрустящим с мягким мякишем, идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда