Готовим на сковороде

Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

🔥АЗУ ПО-ТАТАРСКИ Это одно из самых душевных блюд татарской кухни. 🥘 Ингредиенты: Говядина или баранина - 500 гр Картофель - 7 шт Лук - 2 шт Солёные огурцы - 7 шт Томатная паста - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу *Обычно картофель для азу обжаривают на сковороде, но если его запечь в духовке - получится вкусно и намного легче: без лишнего масла, без сильной зажарки, но с той же золотистой корочкой. 👌