🧆ТЕФТЕЛЬКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ😋
🧆ТЕФТЕЛЬКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ😋 ✅КБЖУ на 100г: 190.27/16.34/11.09/5.13 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 ст.л томатной пасты - 3 ст.л сметаны - 3 ст.л воды - 140г маленьких шариков моцареллы - 450г фарша индейки - прованские травы и соль по вкусу - растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣В фарш добавляем соль и приправы, перемешиваем. 2⃣Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту и немного воды, по желанию можно посолить. 3⃣Из фарша формируем небольшой «блинчик», заворачиваем в него шарик моцареллы и формируем тефтельку. Чтобы фарш не лип к рукам, я смазала их растительным маслом, так дополнительно и не придется смазывать форму. 4⃣Выкладываем тефтельки на противень и заливаем их соусом. 5⃣Убираем в духовку на 25 минут при 180 градусах. Блюдо получается сочным и прекрасно сочетается как с любым гарниром, так и с легким салатом