🐟 Драники с крабовыми палочками и сыром
🐟 Драники с крабовыми палочками и сыром #завтрак Ингредиенты: 🔸Картофель – 3 шт. 🔸Мука – 2 ст.л. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Крабовые палочки – 200 гр. 🔸Сыр – 100 гр. 🔸Укроп – 1 пучок 🔸Соль и перец 🔸Растительное масло (для жарки) Для соуса: 🔸Сметана – 5 ст.л. 🔸Укроп – 0,5 пучка 🔸Чеснок – 2-4 зубчика Приготовление: 🔸Крабовые палочки мелко нарезать, добавить яйцо и измельчённый укроп. Всыпать муку, соль, перец и хорошенько перемешать. 🔸Картофель натереть на средней тёрке и отжать руками сок. Добавить картофель и натёртый сыр к нашему «тесту» и тщательно перемешать. 🔸Обжарить с двух сторон на среднем огне на растительном масле, сформировав ложкой небольшие «лепёшки». Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 🔸Для соуса смешать сметану, измельчённый укроп и чеснок.