🍳 ЯЙЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
🍳 ЯЙЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ Завтрак или лёгкий ужин на 2 порции: томатная основа, яйца и нежные кусочки сыра сверху 😋 🧂 Ингредиенты: 🍅 Томаты — 1–2 шт. 🫑 Болгарский перец — ½ шт. 🥫 Томатная паста — 1–2 ст. л. 🥚 Яйца — 4 шт. 🧀 Творожный сыр — 80–100 г 🍚 Сахар — по вкусу 🌿 Сушёная или свежая зелень 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — по вкусу 🌱 Свежий базилик — для подачи 👨🍳 Приготовление: 🍅 Выложите томаты на сковороду, слегка обжарьте и разомните вилкой. 🫑 Добавьте нарезанный болгарский перец и жарьте ещё несколько минут. 🥫 Введите томатную пасту, немного сахара для баланса кислотности, соль, перец и зелень. Перемешайте. 🥚 Сделайте в томатной основе небольшие углубления и разбейте в них 4 яйца. 🍳 Накройте сковороду крышкой и готовьте до нужной степени готовности яиц. 🧀 Сверху разложите кусочки творожного сыра и украсьте свежим базиликом. 🤤 Яркий, нежный и быстрый завтрак — сохраняйте рецепт. 🍳 Больше вкусных рецептов — жми сюда