🧀 А знаете, почему я предлагаю начинать именно с адыгейского и маскарпоне? — 7 сентября 2026 г. в 06:42:01.611
🧀 А знаете, почему я предлагаю начинать именно с адыгейского и маскарпоне? Меня часто спрашивают: почему на бесплатном мини-курсе мы готовим именно эти два сыра? Почему не моцареллу, не гауду, не что-то более известное? А всё просто. Потому что их можно приготовить из обычного магазинного молока и сливок. Не нужно искать фермера — просто зашли в ближайший магазин, взяли 4 пакета молока (только не ультрапастеризованного, а обычного пастеризованного) и пришли на урок. 😍 Я хочу, чтобы вы могли просто попробовать. Без лишних сложностей, без долгих подготовок — просто провели эксперимент на своей кухне. Вам понадобится кастрюля на 5 литров — такая есть у каждой хозяйки. Больше, по большому счёту, ничего особенного и не нужно. После регистрации я пришлю полный список, чтобы вы могли всё спокойно подготовить. (У вас это всё есть, скорее всего) И дальше — просто приходите на урок. 👉 Зарегистрироваться За полчаса вы сварите адыгейский. А потом маскарпоне — для него понадобятся сливки, тоже обычные магазинные. 🤗 Я всё покажу и расскажу. А если будут вопросы — зададите их кураторам-сыроварам. Они всегда на связи, заботливо объяснят, подскажут, ответят на всё, что вас волнует. И знаете, что ещё приятно? Сыр получится по цене обычного молока и сливок — 300–400 рублей за килограмм. А не по тем бешеным ценам, как в магазине, где адыгейский стоит под тысячу, а маскарпоне — все полторы. Просто зарегистрируйтесь. И попробуйте.