Здоровье · 2 июля 2026 г.

Возраст берет свое не только снаружи, но и на уровне каждой клетки - и теперь ученые зн... — 2 июля 2026 г. в 11:30:02.486

Возраст берет свое не только снаружи, но и на уровне каждой клетки - и теперь ученые знают, с чего именно начинается этот процесс. Исследование показало: с годами падает производство фосфатидилхолина - молекулы, из которой строятся мембраны митохондрий, наших клеточных «электростанций». Когда этого материала мало, митохондрии теряют форму и снижают выработку энергии. Процесс обратим. Ученые подтвердили: добавление холина - вещества, которое содержится в яичных желтках, печени, рыбе и брокколи - восстанавливает структуру и работоспособность митохондрий. Организм использует холин как сырье для синтеза собственного фосфатидилхолина, и стратегия здесь простая: не покупать дорогие добавки, а поддержать клетки через обычный рацион.