Сегодня делюсь блюдом, которое в нашей семье просто улетает, и гости любят🤤Это Паштет ... — 2 августа 2026 г. в 11:05:05.976
Сегодня делюсь блюдом, которое в нашей семье просто улетает, и гости любят🤤Это Паштет из куриной печени Готовится быстро и легко😋 Очень рекомендую для нашего полезного питания Печень лучше брать от домашних кур. 📋 Вот что понадобится: * куриная печень 800-1000г * лук; * морковь (или шампиньоны — на ваш вкус); * сливочное масло (примерно 180 г, можно чуть больше или меньше); * масло для жарки (мы используем кокосовое, сливочное, смалец или кунжутное нерафинированное) 👩🍳 Как готовить: 1. Обжарьте куриную печень на масле до готовности. Главное — не пережарить! Как только готова — сразу снимайте со сковороды. 2. На другой сковороде или на этой же после готовности печени, обжарьте лук и тёртую морковь (нарезаные грибы) до мягкости. Овощи берем по вкусу, у меня обычно по объему сырых столько же как и самой печени. 3. Соедините печень с овощами, добавьте сливочное масло. 4. Пробейте всё погружным блендером до однородной консистенции. 5. Охладите в холодильнике — так паштет станет плотнее. Тёплый он более жидкий, а после охлаждения — идеальная текстура! 👍 ❤️ Мой муж от этого паштета в полном восторге — ест и не может остановиться! 😄 Мне порой только пару ложек и достаётся. 😅 Попробуйте — уверена, вам тоже понравится! 💛 Можно намазать на льняной хлебушек или ложкой есть🤤 #паштет #рецепт #домашняякухня #вкусно #быстрыйрецепт