Какое масло использовать?
Какое масло использовать? Как всегда, спрос рождает предложение. Мне прилетел вопрос в личку, я ответила и подумала, что вам ведь тоже надо. Рассказываю. В целом я люблю пробовать новое. Но это не значит, что оно у меня приживется. В процессе использования разных масел остался такой список: Для готовки я использую всегда топленое. Оно обалденно пахнет и не дымится. Для кофе - кокосовое, иногда его же в выпечку кексов в кружке. Для салатов чаще всего горчичное или жирную сметану. Летом еще покупаю тыквенное в маленьких стеклянных бутылочках, оно такое зеленое, чисто ради пикантности в салаты, когда этих салатов много. Еще реже - кедровое, потому что это наш родной продукт, наш орех. Оливковое на вкус мне не очень нравится, почти не беру. Авокадо люблю в свежем виде, масло для нас излишне дорогое, а эффекта от его использования я не вижу. Льняное - нет, не в еду. Подсолнечное - нет, из-за его провоспалительного эффекта (баланс омеги 3 и омеги 6 там такой, что поддерживает воспалительные процессы, это не смертельно, но если я могу его убрать, то почему бы и нет). А как у вас, что любите? Вопросы? Пишите 🌻