Вместо «Шафта» открылся лаундж-бар с акцентом на локальную кухню — 3 августа 2026 г. в 12:28:31.612
Вместо «Шафта» открылся лаундж-бар с акцентом на локальную кухню Вместо гастробара «Шафт» на Пермской улице в техническом режиме открылось новое заведение. Теперь это лаундж-бар «Öш», что в переводе с коми-пермяцкого медведь. Мы долго собирали это место по деталям: фактуры, свет, орнаменты, атмосфера — и, конечно, меню, — поделилась команда проекта в социальных сетях. Меню лаундж-бара сосредоточено на европейской кухне с локальными акцентами (тартар из оленины, посикунчики, печеная морковь, бефстроганов) и авторскими напитками в пермской стилистике (коктейли «Белые ночи» и «Счастье на за горами»). Недавно мы рассказывали, что на месте «Форшмака» открылось городское кафе «Булка», а в здании бывшего магазина «Мелодия» теперь работает ресторан «Бьярма». 📸: «Ош» 📍Пермская ул., 68 🍽 Telegram | MAX