Котлеты из минтая. Бюджетно, но от этого не менее вкусно. Для приготовления понадобится: — 11 марта 2026 г. в 09:30:23.991
Котлеты из минтая. Бюджетно, но от этого не менее вкусно. Для приготовления понадобится: ⠀ ✔️Филе минтая - 500г⠀ ✔️Белый хлеб - 100 г⠀ ✔️Молоко - 100 мл⠀ ✔️Жареный репчатый лук - 100 г⠀ ✔️Сливочное масло - 50 г⠀ ✔️Яйцо - 1 шт⠀ ✔️Соль⠀ ✔️Белый молотый перец⠀ ✔️Панировочные сухари (я использую сухари панко)⠀ ⠀ Важно ☝🏻⠀ Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.⠀ ⠀ Хлеб замочить в молоке. Обжарить репчатый лук. Затем все ингредиенты пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец по вкусу. Фарш хорошо перемешать, отбить и убрать в холодильник минимум на 1 час.⠀ Сформировать котлеты. Из данного количества ингредиентов получается 8 котлет весом по 100 г. Затем обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на сковородке по 2 минуты с каждой стороны. После чего, довести котлеты до готовности в духовке 160 градусов 15-20 минут.⠀ Приятного аппетита ❤️ Буду благодарна за ваши реакции 🥰🔥👌🏻⠀