Приготовленные по этому рецепту куриные отбивные получаются необыкновенно сочными. Все ... — 21 июня 2026 г. в 06:29:00.412
Приготовленные по этому рецепту куриные отбивные получаются необыкновенно сочными. Все благодаря маринаду из яиц и чеснока. Специи берите любые по вкусу. В качестве панировки подойдут сухари или мука, на ваш выбор. Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Панировочные сухари - 50 г Куркума молотая - 0,25 ч.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - 50 мл Приготовьте маринад. В миску разбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок, куркуму и немного соли. Взбейте. Куриное филе нарежьте пластинами. Немного отбейте, посолите и поперчите. Выложите в яичный маринад и оставьте в нем минимум на 1 час. Можно мариновать курицу и более часа, тогда отправьте ее в холодильник. После обваляйте маринованное куриное филе в панировочных сухарях. Выложите на сковороду с горячим растительным маслом. Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусные и сочные отбивные готовы. Приятного аппетита ❤️