🍲 Гарнир из птитима к котлетам по-киевски — 2 октября 2026 г. в 02:52:53.230
🍲 Гарнир из птитима к котлетам по-киевски 🛒 Ингредиенты: • Куриные котлеты 390 г • Растительное масло 1 ст. л. = 17 г • Паста птитим 300 г • Репчатый лук 1 шт. = 80 г • Томаты черри 15 шт. = 300 г • Шпинат 40 г • Сливки 20% 1 стакан = 210 г • Сыр 100 г • Растительное масло 1 ст. л. = 17 г • Соль по вкусу • Черный перец молотый по вкусу 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Помойте черри и шпинат. Подготовьте 2 сковороды, кастрюлю и сито. Понадобится также терка. 𝟮. Поставьте вариться птитим в подсоленной кипящей воде. На это уйдет примерно 12–15 минут. По готовности откиньте пасту на сито. 𝟯. Измельчите лук и положите в сковороду, разогретую с 1 ст.л. растительного масла. Обжарьте, помешивая, до прозрачности. 𝟰. Разрежьте помидоры черри на половины и добавьте к луку вместе со шпинатом. Продолжайте жарить 4–5 минут. 𝟱. Переложите к овощам птитим. Влейте сливки и перемешайте. Потушите на слабом огне 5 минут. 𝟲. Крупно натрите сыр. Добавьте в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте, чтобы он разошелся, и выключите нагрев. 𝟳. Пожарьте на отдельной сковороде с оставшимся растительным маслом котлеты. 𝟴. Выложите на тарелку котлету и дополните порцией птитима. Приятного аппетита! 😋