🍲 Плов с мясом и приправой для плова — 20 августа 2026 г. в 10:51:01.440
🍲 Плов с мясом и приправой для плова 🛒 Ингредиенты: • Свежее мясо 1,5 кг = 1500 г • Рис 1,5 кг = 1500 г • Морковь 0,5 кг = 500 г • Репчатый лук 1 кг = 1000 г • Чеснок 1 головка = 40 г • Приправа для риса 2 ст. л. = 30 г 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Подготовьте все ингредиенты. 𝟮. Нарежьте мясо крупными кубиками. 𝟯. Очистите лук и морковь. Чем больше будет овощей в плове, тем вкуснее и ароматнее он будет. 𝟰. Нарежьте лук полумесяцем. 𝟱. Нашинкуйте морковь соломкой. 𝟲. Разогрейте казан и налейте в него масло. 𝟳. Выложите мясо и постепенно помешивайте. 𝟴. Как только мясо приобрело поджаренный вид, выложите следующие ингредиенты. 𝟵. Добавьте репчатый лук. 𝟭𝟬. Когда лук поджарится, добавьте морковь. Томите на среднем огне, интенсивно помешивая. 𝟭𝟭. Всыпьте рис и приправу. 𝟭𝟮. Рис очень хорошо промойте до прозрачной воды. 𝟭𝟯. Добавьте рис к мясу. Разровняйте и залейте водой так, чтобы она покрывала рис. 𝟭𝟰. Приправьте специей, с ней плов получается ароматным и очень вкусным. Выложите сверху целую головку чеснока. 𝟭𝟱. Накройте казан крышкой. Томите на маленьком огне до готовности риса примерно минут 30. Приятного аппетита! 😋