Лимонные кексы с маком и творогом — 15 июня 2026 г. в 16:22:12.422
Лимонные кексы с маком и творогом Яркие, ароматные и нежные — идеальны к утреннему чаю ☕🍋 Ингредиенты (2 порции): • Яйца — 2 шт (С0) • Сахар — 150 г • Ванилин — по вкусу • Творог — 200 г • Сливочное масло — 100 г (мягкое) • Цедра 1 лимона • Сок ½ лимона • Мак — 2 ст. л. • Куркума — 1 ст. л. • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. 2️⃣ Добавьте творог, мягкое масло, лимонный сок и цедру, мак и куркуму, хорошо перемешайте миксером. 3️⃣ Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. 4️⃣ Распределите тесто по 2 формочкам диаметром 9 см. 5️⃣ Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до сухой шпажки. 🍋 Кексы получаются мягкими, ароматными и солнечными, с приятным хрустом мака и освежающей лимонной ноткой.