Ароматное рагу с сочной курицей и овощами — 31 августа 2026 г. в 14:59:45.066
Ароматное рагу с сочной курицей и овощами Сытный и уютный ужин для всей семьи 🥔🥕🫑 Ингредиенты (4 порции): • Куриное филе — 500 г • Картофель — 2 средних шт. (~300 г) • Морковь — 2 небольшие шт. • Репчатый лук — 1 средняя шт. • Кабачок — 250 г • Болгарский перец — 1 шт. • Помидоры черри — 200 г • Чеснок — 2 зубчика • Бульон — 250 мл • Паприка — 1 ч. л. • Итальянские травы — 1 ч. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Лавровый лист — 1 шт. (по желанию) • Растительное масло — для жарки 1️⃣ Курицу посолите, поперчите, добавьте паприку и хорошо перемешайте. 2️⃣ Обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки, переложите на тарелку. 3️⃣ В той же сковороде обжарьте лук, затем добавьте морковь и картофель, готовьте около 5 минут. 4️⃣ Добавьте болгарский перец, через 2 минуты — кабачок. 5️⃣ Через пару минут добавьте чеснок и итальянские травы, перемешайте. 6️⃣ Добавьте помидоры черри и верните курицу в сковороду. 7️⃣ Влейте бульон, перемешайте, по желанию добавьте лавровый лист. 8️⃣ Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 25 минут, периодически помешивая.