Сочные бургеры в тесте
Сочные бургеры в тесте Хрустящая корочка и сочная начинка внутри! 🍔🔥 Ингредиенты (4 порции): • мясной фарш • тесто для выпечки • плавленый сыр • помидоры • маринованные корнишоны • красный лук • яичный желток (для смазывания) • кунжут (по желанию) • масло для жарки Для секретного соуса (в равных пропорциях): • кетчуп • майонез • горчица • мёд 1️⃣ Обжарьте фарш на сковороде с маслом до готовности, разбивая комочки. 2️⃣ Нарежьте помидоры кубиками, корнишоны кружочками, лук тонкими полукольцами. 3️⃣ Сформируйте бургеры с начинкой из фарша, сыра и овощей, заверните в тесто. 4️⃣ Смажьте тесто яичным желтком, посыпьте кунжутом по желанию. 5️⃣ Выпекайте до золотистой корочки. 6️⃣ Подавайте с секретным соусом, смешав все ингредиенты в равных пропорциях.