🍜 Драники с крабовыми палочками и сыром
🍜 Драники с крабовыми палочками и сыром 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 3 шт. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🦀 Крабовые палочки — 200 г 🧀 Сыр — 100 г 🌿 Укроп — 1 пучок 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 🥣 Для соуса: 🥛 Сметана — 5 ст. л. 🌿 Укроп — 0,5 пучка 🧄 Чеснок — 2–4 зубчика 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Крабовые палочки мелко нарежьте, добавьте яйцо и измельчённый укроп. Всыпьте муку, соль и перец, хорошо перемешайте. 🦀🥚🌿 2️⃣ Картофель натрите на средней тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте к смеси вместе с натёртым сыром и тщательно перемешайте. 🥔🧀 3️⃣ Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники выложите на бумажное полотенце. 🔥✨ 4️⃣ Для соуса смешайте сметану, измельчённый укроп и чеснок. 🥣🌿🧄 ✨ Приятного аппетита!