Замороженные фруктовые кубики для чая: витаминная бомба вместо скучного льда
Замороженные фруктовые кубики для чая: витаминная бомба вместо скучного льда Вместо дольки лимона, которая отдает горечь, используйте яркие кубики из морозилки. Это готовый напиток, который спасает, когда нет времени на сложные сборы, и помогает сохранить летний урожай. Что положить в форму: * Зелень: мята, мелисса, базилик. * Фрукты: лимон, апельсин, лайм, яблоко, груша. * Ягоды: клубника, малина, облепиха, смородина. * Специи: корица, бадьян, имбирь. * Жидкость: фильтрованная вода, остывший зеленый чай или каркаде. (Можно заморозить и процеженный травяной отвар). Как готовить: 1. На дно силиконовой формы положите зелень и специи, сверху — ягоды и цитрусы. 2. Залейте жидкостью и уберите в морозилку на 6 часов. Как использовать: Опустите один кубик на 400 мл воды, залейте кипятком (95°C) и дайте настояться 5–6 минут. Напиток получается ярким и ароматным. Лайфхаки: * Хранение: до месяца в морозилке, но лучше использовать за 2–3 недели. * Экспресс-метод: пробейте фрукты в блендере до состояния пюре, смешайте с мятой и заморозьте. Кубики хранятся до месяца, но лучше использовать их в течение 2–3 недель. * Применение: идеальны для внезапных гостей, уютных вечеров после укладывания детей или для быстрого освежения на даче в жару.