🍅✨ Домашние "Волшебные" помидоры – вкус, от которого не останется ни капли рассола!
🍅✨ Домашние "Волшебные" помидоры – вкус, от которого не останется ни капли рассола! Хочешь удивить своих родных необычным вкусом домашних консервированных помидоров? Поделись этим простым рецептом с друзьями и приготовь настоящие кулинарные шедевры. Для приготовления маринада тебе потребуется (на 1 литр воды): - ✨ крупная каменная соль – 1 столовая ложка с горкой; - 🍬 сахар – 4 столовые ложки; - 🧪 уксус 9% – 50 мл. Пряности и зелень: - 🌿 листья смородины, хрена, вишни придают помидорам особый аромат и хруст; - не забудь добавить зонтики укропа, эстрагон и петрушку; - 🌶 чеснок, черный и душистый перец горошком, лавровый лист придадут нужную пикантность. Как приготовить: 1. Выложи на дно стерильных банок пряную зелень, чеснок и специи. 2. Заполни банки помидорами. 3. Залей их кипятком, дай настояться около 10–15 минут, после чего слей воду обратно в кастрюлю. 4. Добавь соль и сахар, доведи до кипения. 5. Влей уксус, снова залей помидоры горячим маринадом и закатай крышки. 6. Переворачивай банки вверх дном, накрой тёплым пледом и оставь до полного охлаждения. Наслаждайся результатом и радуй близких своими кулинарными талантами!
Канал в каталоге Максиметера
149 подписчиков · Хобби и творчество