🧀 Сегодня приготовила большую партию сырников сразу с двумя начинками. — 15 июля 2026 г. в 03:22:50.729
🧀 Сегодня приготовила большую партию сырников сразу с двумя начинками. Основа максимально простая: ▪️ на 1 пачку брикетного творога 5% (180 г): 🥚 1 желток 🥄 1 ст. л. муки 🧂 щепотка соли 🌿 Первую половину сделала с вялеными томатами. На 5 пачек творога ушло около 80 г вяленых томатов. 🧀 Во вторую половину добавила 100 г сулугуни и горсть бланшированного, хорошо отжатого шпината (тоже на 5 пачек творога). ❄️ Из 10 пачек творога получилось 24 сырника. Сначала заморозила их на подносе, а после полной заморозки переложила в пакеты. Так они не слипаются, и можно в любой момент достать ровно столько, сколько нужно. 🔥 Готовить можно прямо из морозилки: на сковороде, в духовке или в аэрогриле. ❤️ Очень люблю такие заготовки. Утром не нужно ничего замешивать или лепить — достаточно достать несколько сырников из морозилки, приготовить их, и вкусный, сытный завтрак готов за считанные минуты.