Пирог с карамелизированными яблоками и меренгой
Пирог с карамелизированными яблоками и меренгой 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 Нежный, ароматный и очень красивый десерт: хрустящая основа, сочные яблоки в карамели и воздушная меренга сверху. Нам понадобится: Для основы: ✅ мука — 200 г ✅ сливочное масло — 100 г ✅ сахар — 50 г ✅ яйцо — 1 шт. ✅ разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: ✅ яблоки — 4 шт. ✅ сливочное масло — 30 г ✅ сахар — 70 г ✅ корица — 1 ч. л. Для меренги: ✅ яичные белки — 2 шт. ✅ сахар — 100 г ✅ щепотка соли Способ приготовления: Смешай муку, сахар, разрыхлитель, масло и яйцо. Замеси тесто и распредели по форме. Выпекай основу 15 минут при 180°C. Яблоки нарежь дольками и обжарь на сливочном масле с сахаром и корицей до мягкости и карамельного цвета. Выложи яблоки на основу. Белки взбей с щепоткой соли, постепенно добавь сахар и взбивай до плотных пиков. Выложи меренгу сверху и выпекай ещё 10–15 минут при 170°C до лёгкой золотистости. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!
Канал в каталоге Максиметера
18 497 подписчиков · Еда и рецепты