Маковый чизкейк — 24 мая 2026 г. в 10:01:50.152
Маковый чизкейк Основа: 300 г печенья 100 г растопленного масла Размельчить и смешать, распределить по форме (у меня 18 см) и отправить в холодильник минимум на 40 минут. Начинка: 2 яйца 400 г творожного сыра 180 мл сливок 33% 200 г жирной сметаны 20 г кукурузного крахмала 60 г сахарной пудры 50 г заранее замоченного мака Соединить до однородности. Массу вылить на печенье и выпекать чизкейк 30 минут при 180 градусах и еще 30 при 150 градусах. Далее пусть 1,5 часа постоит в выключенной духовке и еще 3-4 часа в холодильнике. Десертомания 👈Подписаться