🥧 Пирог с шоколадной крошкой и штрейзелем
🥧 Пирог с шоколадной крошкой и штрейзелем Ингредиенты: • яйца - 2 шт • масло сливочное - 85 г • сахар - 120 г • греческий йогурт - 90 г • мука - 140 г • разрыхлитель - 1 ч. л. • шоколад - 50 г Для штрейзеля: • тростниковый сахар - 20 г • сливочное масло - 20 г • миндальная мука - 40 г • пшеничная мука - 20 г Приготовление: 1. Смешиваем миксером мягкое сливочное масло и сахар. 2. Добавляем яйца и греческий йогурт. 3. Вводим муку и разрыхлитель. 4. Добавляем шоколад. 5. Для штрейзеля перетираем руками холодное масло, муку и сахар. 6. Убираем крошку в морозилку на 10-15 минут. 7. Выкладываем тесто в форму, сверху посыпаем штрейзелем. 8. Выпекаем 40-50 минут при 175°. Будешь готовить? 🔥 - да!
1 565 просмотров