🥧 Смородиновый пирог с нежной начинкой
🥧 Смородиновый пирог с нежной начинкой Ингредиенты: • Мука - 250 г • Сливочное масло - 100 г • Сахарная пудра - 80 г • Яйцо - 1 шт • Молоко - 40 г • Щепотка соли • Черная смородина - 300 г • Сахар - 100 г • Сметана - 300 г • Кукурузный крахмал - 2 ст. л Приготовление: 1. Смешай муку, пудру и соль, добавь нарезанное кубиками холодное масло и перетри всё в крошку. 2. Добавь яйцо и молоко, быстро замеси тесто, заверни в пленку и убери в холодильник на 30 мин. 3. Для начинки в отдельной миске смешай сахар, сметану и крахмал. 4. Раскатай тесто, выложи в форму и убери в духовку на 180° на 10 мин. 5. Вылей смородиновую начинку внутрь и выпекай еще 30-35 минут до золотистого цвета теста. Будешь готовить? ꒰❤️꒱ - дааа ꒰👏꒱ - не нравится
1 465 просмотров